Mămăligă de barabule (cartofi)

Mămăligă de barabule din: cartofi, malai si sare.

Ingrediente:Mamaliga_de_barabule

  • 4 cartofi
  • 200 g malai
  • sare

 

Mod de preparare:

în ceaunul de mămăligă pui să fiarbă în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi ca pentru piure. După ce s-au fiert, în ceaun, îi striveşti ca pentru piure dar nu atât de mărunt. Nu scurgi apa ci mai adaugi dacă trebuie.

Pui mălaiul şi amesteci până la omogenizare. Lasi sa fiarba ca la orice mamaligasi o rastorni.

Mămăligă de barabule

Mamaliga_de_barabule

Pofta buna!

 

Tags: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



Contact