Gocchi cu salvie si lamaie

Printeaza

Gocchi cu salvie si lamaie din: unt, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frunze de salvie, chilli, gnocchi.

Ingrediente:Gocchi_cu_salvie_si_lamaie

  • 50 g unt
  • 3 linguri ulei de masline
  • coaja razuita de la 1 lamaie si zeama
  • 5 catei de usturoi, taiati felii subtiri
  • o mana de frunze de salvie, rupte
  • un praf de chilli
  • 700 g gnocchi

 

Mod de preparare:

Intr-un vas larg pune apă la fiert cu 1 linguriţă de sare. Intr-un vas pe foc pune la sotat ingredientele – mai puţin gnocchi – 5 min, până când usturoiul se înmoaie. Fierbe gnocchi în apa clocotindă 2 min,, până când se ridică la suprafaţă.

Scurge rapid de apă şi adaugă-le în vasul pe foc, amestecă şi ţine pe foc 1 min, amestecând.

Gocchi cu salvie si lamaie

Gocchi_cu_salvie_si_lamaie

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.