Consomeu cu frecatei

În bucatarie de admin 15 August 2010
Printeaza

Consomeu cu frecatei

Ingrediente:Consomeu cu frecatei

  • 2 l consomeu
  • 100 g făină
  • 1 ou
  • 2 gălbenuşuri
  • sare
  • 1 le­gătură de pătrunjel

 

Mod de preparare:

Se face un aluat vîrtos din ouă, făină şi sare.

Acest aluat se rade printr-o râzătoare mare şi se firbe direct în supă circa 10 minute.

La sfîrşit se adaugă pătrunjelul tocat.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.