Clatite cu iaurt

Clatite cu iaurt din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara, iaurt, ou, lapte, unt, sirop de artar, nutella.

Ingrediente: 

• 500gr faina amestecata cu 1/2 lingurita praf de copt
• 4 linguri zahar
• 1 lingurita scortisoara
• 125gr iaurt
• 1 ou
• 2 linguri lapte
• unt
• sirop de artar, nutella, pentru servire

Mod de preparare:

Pune faina, zaharul si scortisoara intr-un recipient si amesteca bine. Lasa cateva ore deoparte. Pune iaurtul intr-un bol, adauga ou si lapte, amesteca cu o furculita. Umple borcanul de iaurt cu amestec de faina si incorporeaza in amestecul de iaurt.

Bateti pana obtineti un aluat pufos. Daca doriti puteti suplimenta amestecul de iaurt, la fiecare cantitate de amestec umed incorporati amestec de faina cu ajutorul borcanului de iaurt.

Incingeti bine o tigaie, adaugati un cub de unt, lasati sa se topeasca, Adaugati aluat in tiagie si prajiti clatitele 1-2 minute pe fiecare parte. Serviti cu sirop de artar sau nutella.

Clatite cu iaurt

Pofta buna!