Ciuperci cu maioneza si usturoi
PrinteazaCiuperci cu maioneza si usturoi din: ciuperci, usturoi, maioneza light, sare si piper.
Ingrediente:
- 500 g ciuperci (sau o conserva de ciuperci intregi de 400 g)
- 5-6 catei de usturoi
- maioneza light din lapte, usturoi si ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se fierb ciupercile cu putina sare (intregi daca sunt mici sau taiate in jumatati). Se lasa sa se scurga bine, apoi se amesteca cu usturoiul pisat, sare si piper dupa gust. Se adauga maioneza light. Se da la rece timp de o ora, inainte de servire, ca sa se intrepatrunda aromele. Se decoreaza cu patrunjel.
Pofta buna!
da asa fac si eu o salata cu ciuperci, maioneza si cu usturoi si castraveti murati