Carnati cu oua si legume

Printeaza

Carnati cu oua si legume din: cartofi fierţi, cârnăciori, ardei gras roşu, ceapă, untoua, pătrunjel verde.

Ingrediente:Carnati_cu_oua_si_legume

  • 600 g cartofi fierţi in coajă
  • 4 cârnăciori
  • 1 ardei gras roşu
  • 1 ceapă tocată
  • 3 linguri unt
  • 4 oua
  • 1-2 linguri pătrunjel verde tocat

Mod de preparare:

Se taie cuburi cartofii, câr- naţii şi ardeiul gras. Se pră­jesc cartofitîn 2 linguri unt; st adaugă ceapa, cârnaţii, ardeiul gras, sare şi piper şi se prăjesc 2 min.

Apoi se acoperă cu un capac şi se mai înăbuşă 3-4 min. Se repartizează pe farfurii şi se aşază pe fiecare câte un ou ochi şi pătrunjel verde.

Carnati cu oua si legume

Carnati_cu_oua_si_legume

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.