9 retete pentru GRATAR
Printeaza
Retete pentru gratar:
Salata cu piept de pui, porumb si castravete
Salata cu piept de pui, porumb si castravete din: piept de pui, usturi, boia, zeama de lamaie, ulei de masline, porumb, inimi de salata, castravete. Ingrediente: 4 piepti mici de pui 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura de boia zeama de la 1 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 stiuleti de porumb 4…
Somon fript
Somon fript din: file de somon, dovlecel, rosii cherry, lamaie, patrunjel, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 1 dovlecel 4-6 rosii cherry 1 lamaie patrunjel proaspat ulei de masline busuioc uscat sare piper Mod de preparare: Spălăm bine fileurile de peşte şi le tamponăm cu un şerveţel. Le…
Piept de pui la gratar cu lipii si guacamole
Piept de pui la gratar cu lipii si guacamole din: piept de pui, zeama de lime, coaja de lime, piper negru, ulei de floarea soarelui, lipii tortilla, guacamole, salata verde, iaurt. Ingrediente: 4 piepti de pui dezosati, fiecare taiat in cate 6 felii zeama si coaja rasa de la 2 lime 2 lingurite de piper…
Frigarui de vinete cu salata
Frigarui de vinete cu salata din: vanata, sos de soia, ulei, turmeric, sos dulce de ardei iute, unt de arahide, sos hoisin, lapte de cocos, otet din vin de orez, castravete, ceapa rosie, frunze de menta, frunze de coriandru. Ingrediente: 1 vanata mare, curatata de coaja si taiata in cuburi cu latura de 3 cm…
Frigarui de creveti cu dovlecei si ardei gras
Frigarui de creveti cu dovlecei si ardei gras din: creveti, dovlecei, ardei gras, ceapa rosie, rosii cherry, lamaie, ulei de masline, boai de ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 1 kg creveti mici semipreparati 2 dovlecei 2 ardei grasi (unul rosu si unul galben) 2 cepe rosii 10-12 rosii cherry 1 lamaie ulei de masline boia…
Antricot de porc pe grătar
Antricot de porc pe grătar din: vin rosu, antrioct de porc, cartofi, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 100 ml vin roșu 2 bucăți antricot 6 cartofi 3 roșii pătrunjel proaspăt ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Se amestecă vinul cu sare, piper și ulei de măsline. În baițul obținut se pun bucățile…
Burger cu carne de vita si salsa
Burger cu carne de vita si salsa din: carne slaba de vita, ceapa verde, morcov, usturoi, mustar dijon, tarhon, ou, chifle integrale, ulei de rapita, nasturel, ardei, rosii cherry, zeama de lime, chives, ceapa rosie, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 400 g carne slaba tocata de vita 5 fire de ceapa verde, tocate fin 140…
Caracatită la grătar
Caracatită la grătar din: caracatita, ulei de masline, ulei din seminte de struguri, ceapa, usturoi, boabe de piper, otet din vin, foi de dafin, boabe de enibahar, seminte de coriandru, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 caracatita (circa 1,5 kg) 50 ml ulei de masline 50 ml ulei din seminte de struguri 1 ceapa 3-4…
Friptura de vită cu porumb
Friptura de vită cu porumb din: muschi de vita, coriandru, smantana, pasta de ardei iute, ulei, miere, sos de soia, usturoi, zeama de lime, ceapa rosie, rosii cherry, avocado, unt, coaja de lime, porumb. Ingrediente: 2 bucati muschi de vita, de circa 200 g fiecare 1 mana mare de coriandru, tocat 100 ml de smantana…