8 retete gustoase de pizza
PrinteazaPizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, a evoluat în Napoli, Italia, în secolul al XVIII-lea.
Aluatul este un element esențial al pizzei. El este preparat din făină, apă, drojdie și sare. Uneori se adaugă ulei de măsline sau alte ingrediente pentru a-i oferi un gust mai bogat. Există diferite stiluri de aluat, cum ar fi aluatul subțire și crocant sau aluatul pufos și moale.
Un ingredient clasic al pizzei este sosul de roșii, care este obținut prin gătirea roșiilor într-o combinație de ulei de măsline, usturoi, ceapă și condimente. Acest sos este întins pe aluatul de pizza înainte de adăugarea celorlalte ingrediente.
Retete gustoase de pizza
Pizza cu zacusca, brânza şi legume
Pizza cu cartofi
Pizza cu mozzarella, salvie si cascaval
O reteta delicioasa de pizza cu: faina, drojdie, apa, ulei, sare, rosii, usturoi, salvie, mozzarella, cascaval. Ingrediente: 375 g
Pizza cu sparanghel, prosciutto si ricotta
Reteta zilei: Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella
Pizza cu legume, ciuperci si muguri de soia
Pizza cu branza
Pizza cu midii
Pofta buna!