Tofu cu portocale si sos de soia

Printeaza

Tofu cu portocale si sos de soia din: tofu, muraturi, sos de soia, portocale, sare, piper.

Ingrediente:Tofu cu portocale si sos de soia

  • 250 g germeni de soia
  • 250 g murături
  • 3-4 linguri ulei de susan
  • 2-3 portocale
  • 250 g tofu afumat
  • sare
  • piper proaspăt măcinat
  • 4 linguri sos de soia

 

Mod de preparare:

Seminţele de soia se clătesc sub jet de apă rece. Se strecoară prin sită şi se lasă să se scurgă bine. Amestecul de murături se lasă să se scurgă de zeamă.

Se încinge uleiul în wok şi se prăjesc puţin legumele amestecând bine. Se curăţă portocalele şi se îndepărtează membrana albă. Feliile se desprind cu un cuţit ascuţit şi se taie în bucăţi mici.

Toful se taie cubuleţe. Toful şi feliile de portocală se adaugă peste legume şi se condimentează cu sare, piper si sos de soia. Se lasă să fiarbă circa 2 minute la foc mic.

 

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Tofu cu portocale si sos de soia
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.