Ciorbă cu porc şi carnaţi

Zamă de porc dreasă cu iaurt

Zamă de porc dreasă cu iaurt  Ingrediente: 750 g picioare urechi şi cap de porc 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1 lingură tarhon 2 ouă 250 g iaurt oţet 50 g orez sare   Mod de preparare: Pui cele ale porcului la fiert în apă cu sare, iar separat […]