Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita din: ulei, dovleac, ceapa, carne de vita, chimion, coriandru, piper, scortisoara, cuisoare, ghimbir, usturoi, ardei, sofran, melasa de rodie, bulgur, iaurt, supa de pui, prune uscate. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 600g de dovleac, coaja şi seminţele îndepărtate, tăiat în bucăţi mari 250g de şalote sau […]
Tocanita ospatarului din: carne de vita sau rasol, ulei, vin, ceapa, usturoi, sare, piper, cimbrisor, boia, busuioc. Ingrediente: pentru blat: 1 kg carne de vită sau rasol 2 linguri ulei 1 l vin roşu 1 ceapă 2 căţei de usturoi sare 1 linguriţă boia 1 linguriţă piper măcinat cimbrişor busuioc Mod de preparare: Cureţi ceapa, […]
O reteta gustoasa de tocanita cu carne de manzat, morcovi, ceapa verde, usturoi, sare, piper boabe, piper macinat, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g carne de mânzat 8 morcovi 2-3 legături ceapă verde 1-2 legături usturoi sare piper boabe şi măcinat 50 ml ulei de floarea soarelui 2-3 legături pătrunjel Mod de preparare: Se trece […]