Salată de ardei copţi

Salata de ardei sau gogosari copti

Salata de ardei sau gogosari copti din: ardei, ulei, sare, otet, rosii. Ingrediente: 2 ardei groşi 5 g ulei  sare oţet 2-3 felii roşii   Mod de preparare: Se coc ardeii uniform pe plită. Se lasă să se ră­cească acoperiţi, apoi se curăţă de pieliţă. Se pun pe salatieră şi se toarnă deasupra oţetul ameste­cat […]