Rosii cu branza la borcan din: rosii, branza, otet, apa, usturoi, ulei. Ingrediente: 2 kg roşii mici 500 g brânză feta o cană oţet alb 2 căni apă 10 căţei usturoi ulei de măsline Mod de preparare: Roşiilor spălate li se taie un căpăcel şi apoi se golesc de conţinut cu o linguriţă. Se […]
Rosii umplute cu branza de burduf din: rosii, branza de burduf, ulei, busuioc, piper, usturoi, rosii, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: 8 roşii 400 g brânză de burduf ulei busuioc piper 2-3 căţei usturoi Pentru salată: 4 roşii ulei cimbru sare ceapă Mod de preparare: Speli, elimini capacul, scobeşti şi cureţi pe interior roşiile. Amesteci […]
Rosii umplute cu branza de vaci sau urda din: rosii, branza de vaci sau urda, gris, smantana, ou, marar, sare, smantana sau iaurt. Ingrediente: 5-6 roşii tari, proaspete 500 g brânză de vaci sau urdă o lingură griş 2 linguri smântână un ou mărar verde sare 100 ml smântână sau iaurt Mod de […]
Rosii cu branza dulce si smantana din: roşii, brânză dulce de vacă, smântână, mărar proaspăt, sare. Ingrediente: 1 kg roşii 500 g brânză dulce de vacă 150 g smântână 2 legături mărar proaspăt sare Mod de preparare: Se aleg roşii coapte, de aceeaşi mărime. Se taie în două, se aşează cu partea interioară în sus […]
O reteta de rosii cu branza la cuptor din: rosii, branza, sare, piper, oregano, ulei de masline si busuioc. Ingrediente: 8 roşii 200 g brânză telemea sau feta sare piper 1 lingură oregano uscat 2 linguri ulei de măsline 2 fire oregano 2 fire busuioc Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Se […]
Rosii umplute cu branza la cuptor din: rosii, branza, oua, margarina, lapte, marar, faina, lamaie, sare. Ingrediente: 4 roşii 100 g brânză frământată sau telemea 2 ouă Ingrediente sos: 200 g margarină 400 ml lapte 1 legătură mărar 20 g făină 100 ml suc de lămâie sare Mod de preparare: Pregăteşti mai întâi […]
Roşii umplute cu branză Ingrediente: 1 kg roşii 100 g brânză dulce 100 g brânză sărată 3 linguri smântână 1 legătură mărar sare 50 g caşcaval Mod de preparare: Roşiile se spală, li se taie capacul, se scobesc în interior cu o lingură şi se aşază pe un platou cu gura în jos să […]
Roşii cu branză caldă de capră Ingrediente: 8 roşii mijlocii 300 g brânză proaspătă de capră (2 sau 3 tipuri) 4 linguri de ulei de măsline câteva frunze de busuioc (pentru decor) sare piper Mod de preparare: Incălziţi, în prealabil, cuptorul la 180° (treapta 6). Spălaţi roşiile, apoi tăiaţi un căpăcel deasupra, cu ajutorul […]