Piftie de Porc cu Condimente Exotice

Piftie de Porc cu Condimente Exotice din: carne de porc, ceapa, usturoi, foi de dafin, boabe de piper negru, seminte de coriandru, seminte de fenicul, seminte de chimen, gelatina, sare, piper, marar. Această reinterpretare a piftiei tradiționale adaugă o notă internațională și condimentată în preparatul clasic. Vă invităm să descoperiți cum aceste condimente exotice transformă […]

retete

Rețetă delicioasă de piftie de porc – Tradiția culinară românească

Rețetă delicioasă de piftie de porc – Tradiția culinară românească din: picior de porc, capat, rinichi de porc, ceapa, usturoi, foi de dafin, boabe de piper negru, sare, otet, zeama de lamaie, apa. Ingrediente: 1 picior de porc (aproximativ 1,5 kg) 1 cap de porc (aproximativ 1 kg) 1 rinichi de porc (opțional) 2 cepe […]