Miel la Proțap din: miel, ulei, sare, piper, rozmarin, cimbru, usturoi, suc si coaja de lamaie, vin. Mielul la proțap este un fel de mâncare tradițional, adesea asociat cu sărbătorile de Paște sau cu alte ocazii speciale. Gătit lent pe jar, mielul capătă o textură fragedă și un gust deosebit, fiind aromatizat cu ierburi aromatice […]
Cum se prepara Miel la proţap din: miel, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper, vin, ulei. Mielul la proțap este o tradiție culinară profund înrădăcinată în cultura gastronomică a multor regiuni, fiind o prezență emblematică în meniul de Paște. Această tehnică de gătire la foc deschis conferă cărnii o textură fragedă și un gust inconfundabil, aromatizat […]