Pulpa de porc cu mere si legume din: pulpa de porc, salvie, ceapa, ulei, cartofi, pastarnac, mere, lamaie, zahar, afine, unt. Ingrediente: o pulpă de porc crestată în 4 şi sărată 4 frunze proaspete de salvie 2 cepe mici, necurăţate, tăiate în sferturi 2 linguri cu ulei 500 g cartofi mici 4 morcovi mici, curăţaţi şi […]
Pulpa de porc cu mere si cimbru din: pulpă de porc, mere, ulei, zahar, otet balsamic, unt, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 800 g pulpă de porc 4 mere 2 linguri ulei o linguriţă zahăr o linguriţă oţet balsamic Pentru copt: 100 g unt sare piper cimbru Mod de preparare: Merele curăţate si tăiate cuburise pun la […]
Pulpa de porc cu mere si ceapa din: pulpa de porc, ceapa, mere, margarina, vin, sare, piper, boia, maghiran. Ingrediente: 800 gr pulpa de porc 400 gr ceapa 300 gr mere acrisoare 1 lingura margarina 150 ml vin alb sare piper boia de ardei dulce 1 lingurita, maghiran Mod de preparare: Carnea se imparte cite […]
Barcute din pulpa de porc cu mere Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 1/2 kg şuncă de porc 4-5 roşii 3-4 mere galbene 400 ml ulei ardei gras roşu condimente (sare, piper, cimbru, usturoi) Mod de preparare: Pulpa de porc o tai bucăţi cât palma de mari şi groase cam de 1 cm. Apoi […]