Pui de caracatita cu sos ragu

Pui de caracatita cu sos ragu

Pui de caracatita cu sos ragu din: caracatita, ulei de masline, usturoi, ceapa, vin, rosii. Ingrediente: 50 ml ulei de măsline 500 g pui de caracatiţă opăriţi 1 ceapă mijlocie, tocată mărunt 4 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 250 ml vin alb 2 linguri pastă de tomate 625 g roşii lunguieţe, cărnoase, curăţate de pieliţe […]

Pui de caracatita cu sos ragu

Pui de caracatiţă

Caracatiţa face parte din familia cefalopodelor şi trăieşte în Oceanul Atlantic şi în cel Pacific. Se pescuieşte de-a lungul ambelor coaste ale Americii de Nord şi de Sud. precum şi în sud-estul Asiei şi în partea de sud a Europei, unde constituie o sursă de hrană relativ importantă. In general, se consideră că aceste animale […]

Caracatita cu usturoi si unt

Pui de caracatiţă in manieră antică

Pui de caracatiţă in manieră antică Ingrediente: 12 pui de caracatiţă două lămai ulei de măsline sare şi piper pătrunjel verde Preparare: Curăţă şi spală puii de caracatiţă, apoi lasă-i să fiarbă două ore în apă multă, cu sare. Scoate-i, taie-i în două, longitudinal, aşază-i în farfurii ovale şi condimentează-i cu sare, piper şi o […]

Caracatita in sos ragu

Avocado cu pui de caracatiţă

Avocado cu pui de caracatiţă Ingrediente: 300 g orez cu negru de sepie 250 g pui de caracatiţă o legătură de ceapă verde două fire de usturoi verde 4 bucăţi de avocado o frunză de dafin oţet, sare, piper ulei de măsline busuioc lămâi sos de roşii ardei iute   Preparare: Puii de caracatiţă se […]