Pastrav in aluat din: pastrav, masline, ceapa, aluat, lamaie, smantana, anason. Ingrediente: 4 păstrăvi potriviţi 20 de măsline fără sâmburi 4 cepe potrivite 200 g aluat fraged (sau aluat foitaj) 1 lămâie 100 g smântână 2 linguriţe de anason Mod de preparare: Curăţă peştele de aripioare, solzi şi maţe, spală-l bine, apoi umple-l cu […]
Pastrav in aluat cu orez si legume din: păstrăv afumat, orez pentru pilaf sau rizotto, ceapa, ardei grasi de culori diferite, rosie, supa, vin alb sec, unt, cascaval, marar, sare, piper, aluat foitaj, ou. Ingrediente: 4 fileuri de păstrăv afumat 400 g orez pentru pilaf sau rizotto 3 cepe 2 ardei graşi de culori diferite 1 roşie 500 ml supă […]