Muschi aromat

Muschi de vita cu salata de legume

Muschi de vita cu salata de legume din: muschi de vita, ulei, unt, patrunjel. Ingrediente: 150 g muşchi de vita 5 g ulei 10 g unt pătrunjel verde   Mod de preparare: Se taie muşchiul felii în lăţime, se bate uşor şi se fierbe în apă clocotită pană se înmoaie. Se scurge, se frige pe […]

Muschi de vita inabusit cu sote de morcovi

Muschi de vita cu salata verde

Muschi de vita cu salata verde din: muschi de vita, morcov, dafin, ulei, ardei, sare. Ingrediente: 100-150 g muşchi de vita  2-3 felii morcov 1 foaie de dafin 15 g ulei 1 felie ardei gras sare   Mod de preparare: Se curăţă muşchiul de pieliţe şi zgarciuri, se pune intr-o crăticioară cu feliile de morcov, […]

Muschi de vita inabusit cu sote de morcovi

Muschi de vita cu salata

Muschi de vita cu salata din: morcovi, unt, muschi de vita, unt, ansoa, capere, ceapa, boia, cartofi, smantana, patrunjel, mustar, ulei, otet. Ingrediente: 140 g de morcovi noi, spălaţi 50 g de unt 300-350 g muşchi de vită 75 g de unt moale 1 lingură de ansoa, tocate 1 lingură de capere, scurse şi tocate […]