Lutenita

Lutenita

Lutenita din: rosii, untdelemn, ceapa, ardei iute, patrunjel, sare.   Ingrediente: 6 roşii mari, cărnoase, răscoapte 1 pahar untdelemn 2 cepe 1 ardei iute 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Se coc roşiile-ntr-o tavă, la cuptor, până le seacă zeama şi devin maro­nii. Ceapa, ardeiul, pătrunjelul se toacă mărunt. Se scot pieliţele de […]