Mancare de fasole la cuptor

Mancare de fasole la cuptor

Mancare de fasole la cuptor din: fasole, ceapa, ardei, carnati, faina, boia, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe o ceapă 2 ardei graşi 6 cârnaţi 2 linguri pastă de ardei 2 linguri făină boia dulce 2 linguri ulei   Mod de preparare: Fasolea se pune la înmuiat cu o seară înainte. A doua zi, se […]

Fasole la cuptor cu bacon

Fasole la cuptor cu bacon

Fasole la cuptor cu bacon din: fasole, ceapa, ulei, bacon, bulion, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare fasole gata fiartă o ceapă 2 linguri ulei 250g bacon sare piper o foaie dafin 2 linguri bulion   Mod de preparare: Ceapa curăţată se taie mărunt şi se căleşte în ulei. Se presară un praf de sare […]

Tocana cu carnati de casa

Fasole cu carnati la cuptor

Fasole cu carnati la cuptor din: carnati picanti, costita, fasole, secara, ceapa, usturoi, ulei, dafin, sare, boia. Ingrediente: 4 cârnaţi picanţi 500 g costiţă 500 g fasole boabe 150 g secară 1 ceapă 2 căţei usturoi ulei dafin sare boia   Mod de preparare: Se pune la înmuiat fasolea. A doua zi, se strecoară şi […]

Fasole la cuptor

Fasole la cuptor

O reteta de fasole la cuptor din: fasole, rosii, patrunjel, ardei grasi, ceapa, sare, piper, usturoi, oregano, ulei si morcov. Ingrediente: 1 kg fasole mare alba 3-4 rosii 1 legatura de patrunjel 2 ardei grasi rosii 3-4 cepe mai mari, taiate marunt sare piper 2-3 catei de usturoi oregano ulei morcov   Mod de preparare: […]

Fasole alba la cuptor

Fasole alba la cuptor

Pune fasolea în apă fierbinte, spre a putea scoate uşor coaja boabelor. Şterge-le cu un şervet şi pune-le la cuptor, spre a se rumeni. Pune apoi fasolea să fiarbă în destulă apă şi acoperă oala. Când apa s-a evaporat, toarnă boabele într-o cratiţă şi sfârşeşte coacerea în cuptor, domol. Această fasole n-are nevoie nici de […]

Fasole la cuptor

Fasole grasă la cuptor

Fasole grasă la cuptor Ingrediente: 1 kg fasole tânără 2 ouă 50 g unt 60 g făină 150 g caşcaval vegetal 250 g ml lapte de soia sare condimente 1 linguriţă maghiran     Mod de preparare: Se curăţă fasolea, se spală şi se pune la fiert în apă clocotită cu sare. După ce s-a […]

Fasole verde cu marar

Fasole la cuptor

Fasole la cuptor Ingrediente: 500 g carne de porc fiartă 100 g untură 4-5 roşii sau 100 g bulion 500 g cartofi cruzi tăiaţi felii 1 kg fasole fiartă 1 linguriţă sare piper o legă­tură mărar şi una de pătrunjel   Mod de preparare: Pregăteşti o tavă de la cuptor, o ungi cu utură şi […]