O reteta de salata cu ton si porumb din: salata verde, frunze de spanac, ton, porumb, ceapa rosie, ardei gras, sare, ulei de masline si lamaie. Ingrediente: 1 salata verde 200 g frunze de spanac 1 conserva ton in ulei 1 conserva porumb 1 ceapa rosie 1 ardei gras rosu sare ulei de masline lamaie […]
O reteta de salata cu mozzarella si paste din: paste, busuioc, ulei extravirgin de masline, parmezan, usturoi, seminte de pin, mozzarella, rosii si rucola. Ingrediente: 350g de orzo sau alt tip de paste scurte 20g de busuioc 4 linguri ulei extravirigin de măsline 25g de parmezan, dat pe răzătoarea mică, plus extra pentru servit 1 […]
O reteta de salata picanta de pui din: pui, pepene galben, zarzavat de supa, ceapa, ardei iute, salata verde, boabe de piper, suc de lamaie, suc de mere, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 1 pepene galben 1 legatura zarzavat de supa 1 ceapa 1 ardei iute mic 1 salata verde mare 6 boabe […]
Salata de pere cu parmezan din: pere, frunze de slaata, mustar cu boabe, miere si ulei de masline. Ingrediente: 4 pere 300 g mix frunze de salata 200 g parmezan pentru dressing: 1 lingura de mustar cu boabe 1 lingura de miere 4 linguri ulei de masline Mod de preparare: Spală perele, taie-le în […]
Salata cu sunca, linte si morcovi din: sunca, linte, morcovi, telina, patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar si mustar cu boabe. Ingrediente: 250 g sunca, rupta in bucati 400 g linte din conserva, scursa 2 morcovi, taiati bucati 4 tulpini de telina Apio, taiate cubulete 1 mana de patrunjel, tocat fin pentru dressing: […]
Salata cu sunca si sos de iaurt din: iaurt, sunca de pasare, cascaval, oua, ardei grasi, castraveti, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 20 g iaurt simplu 200 g sunca de pasare 100 g cascaval 2 oua 2 ardei grasi 2 castraveti mici 4 rosii 2 legaturi marar sare piper Mod de preparare: Fierbi ouăle […]
Fileuri de somon cu salata din: fileuri de somon, miere, mix de seminte, minole, ulei de masline, otet de vin rosu, nasturel, sfecla rosie. Ingrediente: 2 fileuri de somon fara piele, de circa 140 g fiecare 2 lingurite miere 2-3 linguri mix de seminte pentru salata: 4 minole 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]
Salata cu dovleac si miez de nuca din: dovleac, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline extravirgin, frunze de cimbru, orz, miez de nuca, sirop de artar, zahar brun, fulgi de ardei iute, otet balsamic, mustar dijon, spanac, branza cu mucegai. Ingrediente: 1 dovleac, curatat de coaja si taiat in bucati mari, pune semitnele deoparte 2 […]
Salata de pui cu broccoli, ardei rosu si dressing cu unt de arahide din: ulei de seminte de struguri, unt de arahide, sos de soia, suc de lamaie, radacina de ghimbir, usturoi, zahar, carne de pui, ardei gras, broccoli si alune. Ingrediente dressing: 3 linguri ulei de seminte de struguri 1/2 cana unt de […]
Dressing cu iaurt grecesc din: iaurt, nuci, marar, usturoi, sare, piper si legume. Ingrediente: 2 cani iaurt grecesc degresat 1/2 cană nuci, plus mai mult pentru garnitura 3 linguri de marar proaspat tocat 1 lingurita usturoi tocat proaspat Sare si piper dupa gust Legume proaspat tăiate Mod de preparare: Se toarnă iaurtul […]
O reteta de Dressing de castravete, chives şi iaurt din: castravete, sare de mare, chives si iaurt grecesc. Ingrediente: 1 castravete 2 linguriţe sare de mare 1 lingură de chives tocat 300g de iaurt grecesc (sau alt iaurt gras) Mod de preparare: Se taie castravetele în jumătate şi se scot seminţele cu o linguriţă. […]
Se amesteca 5 linguri suc de mere cu 3 linguri de otet balsamic alb, 1 lingura miere si 2 linguri ulei de nuci. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.. Se taie cubulete 1 mar si se adauga in sos, ingloband si 1 lingura patrunjel tocat si fulgi de ardei iute. Se impaca bine cu […]
Un dressing gustos pentru intreaga familie: se amesteca 3 linguri de otet, 1 lingura de miere, coaja rasa de la 1/2 lamaie si 1 lingura suc de lamaie. Se inglobeaza 100 ml ulei, turnand treptat si batand cu telul. Se taie cuburi 1/2 ardei rgas si 100 g branza feta sau telemea; se inglobeaza, adaugand […]
O reteta de dressing de branza cu mucegai din: branza cu mucegai, vin alb, ulei light de masline si patrunjel. Foarte versatil, acest dressing fără egal poate fi servit cu legume, pere sau avocado, ca in cazul de faţă. Ingrediente: 80 g brânză cu mucegai fărâmicioasă (brânzele Roquefort sau Stilton sunt ideale) 80 ml oţet […]
O reteta de Dressing pentru salata Cezar din: usturoi, galbenusuri, ulei de masline, sos warcestershire si parmezan. Salata Cezar este deseori considerată o creaţie americană, ea fiind de fapt creată de către Caesar Cardini, în Tijuana, Mexic, anii 1920. Ingrediente: 3 căţei mici de usturoi, zdrobiţi 2 gălbenuşuri 60 ml ulei de măsline o linguriţă […]
Dressing „o mie de insule” din: maioneza, sos de rosii, sos de chilli, ceapa, ardei gras, sos worcestershire, sos tabasco si coniac. Ingrediente: 250 g maioneză de casă sau maioneză cumpărată, de bună calitate 80 g sos de roşii 80 g condiment sau sos de chili o ceapă mică, rasă un ardei gras roşu […]
Se combină 3 linguri zeamă de lămâie, 6 linguri ulei de măsline extravirgin, 1 lingură de miere, 2 linguriţe de muştar Dijon, sare şi piper. Se foloseşte la condimentarea salatelor sau legumelor fierte, precum broccoli sau morcovi. Pofta buna!
O reteta video despre cum se prepara Dressing pentru salata Caesar; un preparat deosebit de gustos si delicios, rapid si sanatos pentru care ai nevoie de foarte putine ingrediente. Cum se prepara Dressing pentru salata Caesar Pofta buna!
Se amestecă 6 linguri smântână cu 4 linguri suc de portocale, 4 linguri suc de lămâie, 2 linguri hrean (din borcan), sare, piper şi 1 praf de sare. Ideal pentru salate.
Se curăţă şi se toacă 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel şi 1 legătură busuioc. Se curăţă şi se toacă 2 cepe de apă şi 1 căţel de usturoi. Se amestecă ceapa şi usturoiul cu 3 linguri suc de lămâie, 300 g iaurt natur şi 3 linguri ulei de măsline. Se înglobează verdeaţa, iar dressingul […]
Se fierbe 1 măr tăiat cuburi în 100 ml supă fierbinte timp de cca 5 min. Se pasează merele cu 3 linguri oţet de mere, 1 lingură zahăr, 2 linguri ulei de sâmburi de struguri, sare, piper şi 1 lingură ulei cu chili. Ideal pentru salate.
Se bat 2 gălbenuşuri cu 1 lingură suc de lămâie, sare şi piper. Se adaugă 250 ml ulei de floarea-soare- lui, mai întâi picătură cu picătură, apoi turnând în fir subţire; se înglobează bătând cu telul. Se încorporează apoi 4 linguri ketchup de roşii, sare, piper, 1 linguriţă boia dulce şi 1 vârf de cuţit […]
Se taie cuburi 1 roşie, se toacă 1 ceapă şi se taie fâşii 1 legătură leurdă. Se amestecă 3-4 linguri oţet balsamic alb cu sare, piper, 4 linguri apă călduţă, 4 linguri ulei de măsline. Se adaugă leurda, ceapa şi roşiile şi se amestecă. Se serveşte cu salată verde. Dressing de leurdă […]
Crema cu verdeata – dressing Ingrediente: 125 g margarina 10 fileuri de sardine sucul si coaja rasa de la o lamaie 1 catel de usturoi 1 lingurita capere sare piper Mod de preparare: Pasati 125 g margarina cu 10 fileuri de sardine, sucul si coaja rasa de la 1 lamaie, 1 catel de usturoi, […]
Dressing pentru salate Ingrediente: 6 linguri ulei masline 1 lingura otet de vin alb 1 lingurita mustar dijon 1 lingura miere Frunze de salata Creme fraiche Mod de preparare: Se amestecă 6 linguri de ulei de măsline, l lingură de oţet din vin alb, 1 linguriţă de muştar Dijon şi 1 lingură de miere. Se […]