Dressing de castravete, chives şi iaurt

O reteta de Dressing de castravete, chives şi iaurt din: castravete, sare de mare, chives si iaurt grecesc.

Ingrediente:

• 1 castravete
• 2 linguriţe sare de mare
• 1 lingură de chives tocat
• 300g de iaurt grecesc (sau alt iaurt gras)

Mod de preparare:

Se taie castravetele în jumătate şi se scot seminţele cu o linguriţă. Se taie în felii subţiri şi se presară cu sare de mare, se aşază într-o strecurătoare deasupra unui bol şi se lasă deoparte o oră.

Se spală feliile de castravete şi se tamponează cu prosoape de bucătărie. Se amestecă cu chives şi cu iaurt, apoi se asezonează.

Dressing de castravete, chives şi iaurt

Pofta buna!