Chiftele de miel cu sos de curry din: carne de miel, chimion, ghimbir, sare, unt, ceapa, usturoi, pasta de curry, pasta de tomate, coriandru. Ingrediente: 1 lingură carne tocata de miel 1 lingura chimion 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat 1 lingurita sare 2 linguri unt 1 ceapă mare, decojită și tocata 4 catei de […]
Chiftele de miel cu sos de usturoi din: miel, ceapa, usturoi, chimion, turmeric, sare, piper, patrunjel, ou, ulei de masline, sos de usturoi. Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel 1 ceapă mică, tocată 2 catei usturoi, tocat 2 lingurite de chimion 1 lingurita turmeric ¾ lingurita sare ¼ linguriță de piper negru ¼ ceasca […]
Tocanita cu chiftele de miel din: ulei de masline, ceapa, usturoi, conserva de rosii, pasta de rosii, supa de mierl, conopida, naut, coriandru, carne tocata de miel, chimion, paprika. Ingrediente: Pentru sos: 2 linguriţe ulei de măsline 1 ceapă mică, tocată 1 căţel de usturoi, tocat 1 conservă de 400g de roşii tocate 2 linguriţe […]
Chiftele de miel in sos de curry din: carne de miel, chimion, ghimbir, sare, unt, ceapa, usturoi, pasta de curry, apa fiarta, pasta de tomate, coriandru. Ingrediente: 1 lingură carne tocata de miel 1 lingura chimion 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat 1 lingurita sare 2 linguri unt 1 ceapă mare, decojită și tocata […]
Chiftele din miel din: oua, carne tocata de miel, usturoi, ulei, ceapa, spanac, iaurt, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 15 ouă fierte 1 ou crud 1 kg carne de miel tocată 2 căţei usturoi, pisaţi 1 lingură ulei 1 ceapă tocată 2 căni frunze spanac tocat 1/2 cană iaurt 1/4 cană pesmet 1 mână pătrunjel […]
Chiftele de miel din: oua, carne tocata de miel, ulei, usturoi, ceapa, spanac, iaurt, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 15 ouă fierte 1 ou crud 1 kg carne de miel tocată 2 căţei usturoi, pisaţi 1 lingură ulei 1 ceapă tocată 2 căni frunze spanac tocat 1/2 cană iaurt 1/2 cană pesmet 1 mână pătrunjel […]
Chiftelute siriene cu susan din: morcovi, orez, usturoi, carne de miel tocata, oua, sare, piper, chimen, coriandru, seminte de susan, ulei, smantana, iaurt, harissa, roinita. Ingrediente: 250 g morcovi 150 g orez 1 căţel de usturoi 750 g carne de miel tocată 2 ouă sare piper 1 linguriţă de chimen 1 linguriţă de coriandru măcinat […]
Chiftele de miel picant cu raita din: iaurt, coriandru, menta, ulei, ghimbir, usturoi, anason, piper, chilli, mazare, carne tocata de miel, ou, sare. Mod de preparare: Pentru raita, se amestecă 200g de iaurt natural, 1 mână frunze de coriandru tocate şi una de frunze de mentă tocate. Se lasă la răcit. Se încinge 1 lingură de […]
Tocana cu chiftele de miel si conopida din: ulei de masline, ceapa, usturoi, conserva de rosii, pasta de rosii, supa de mierl, conopida, naut, coriandru, carne tocata de miel, chimion, paprika. Ingrediente: Pentru sos: 2 linguriţe ulei de măsline 1 ceapă mică, tocată 1 căţel de usturoi, tocat 1 conservă de 400g de roşii tocate […]
Chiftele de miel cu feta din: ceapă, carne tocată de miel, usturoi, oua, ulei, chimen, pesmet, piper, sare, pătrunjel, roşii în bulion, ulei, vin roşu sec, zahăr, feta. Ingrediente: 1 ceapă mică 500 g carne tocată de miel 6 căţei usturoi 2 ouă 2 linguri ulei chimen măcinat 3 linguri pesmet piper sare 1 legătură pătrunjel Pentru sos: 1 conservă mare roşii în bulion […]
Chiftele de miel cu sos de ardei cu ghimbir din: carne tocată de miel, pătrunjel, coriandru, ceapa, chimen, boia dulce, sare, piper, orez, ardei graşi, ulei, ghimbir. Ingrediente: 800 g carne tocată de miel 3 fire pătrunjel 3 fire coriandru o ceapă 1/2 linguriţă chimen măcinat boia dulce sare piper Pentru sos: 3 linguri orez 3 ardei graşi […]
Chiftele de miel cu ceapa verde si ardei iute din: carne tocată de miel, ardei iuţi, ceapă verde, ouă, suc delămâie, pesmet, sare, ulei de soia. Ingrediente: 1 kg carne tocată de miel 2-3 ardei iuţi partea albă de la o ceapă verde mare 3 ouă sucul de la o lămâie mare puţin pesmet un […]
O reteta de chiftele de miel cu legume la cuptor din: pesmet, carne tocata de miel, ou, ceapa, frunze de menta, cartofi, rosii cherry, ulei de masline si branza feta. Ingrediente: 50 g de pesmet 250 g carne tocată de miel 1 ou, bătut 2 cepe, tăiate pe jumătate 1 mână frunze de mentă, tocată […]
O reteta delicioasa de chiftelute de miel cu dovlecei si rosii din: carne de miel, paine inmuiata in lapte, oua, usturoi, ulei de masline, patrunjel verde, seminte de susan, rosii, dovlecei, supa de zarzavat, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de miel 1 felie de paine inmuiata in lapte 2 oua 2 […]
O reteta delicioasa de chiftelute cu spanac si naut din: pulpa de vita, pulpa de miel, pulpa de vitel, ceapa, patrunjel, menta, craf de coriandru, oua, spanac, naut, unt, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 150 g pulpă de vită, tocată 100 g pulpă de miel de lapte tocată 100 g pulpă de […]