Chiftele din carne de curcan

Chiftele cu oua batute

Chiftele cu oua batute din: chiftele, carne tocata, ceapa, seminte de brad, migdale amare, nuca, oua, ulei, sare, piper. Ingrediente: 20 chiftele deja preparate 500 g carne tocată 1 ceapă tăiată mărunt 1 lingură de seminţe de brad prăjite în ulei 1 lingură migdale amare prăjite în ulei 1 lingură miez nucă pisată 6 ouă […]

Chiftele cu oua

Chiftele cu oua

Chiftele cu oua din: carne de vita, arpacas, ceapa, oua, apa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 6 pahare arpacaş fin 2 cepe mijlocii 14 ouă fierte, tăiate sferturi apă de la frigider sare piper Mod de preparare: Carnea se trece de două ori prin maşina de tocat. Separat, se trec o singură dată […]

Chiftele cu oua

Chiftele cu oua si carne

Chiftele cu oua si carne din: oua, carne, mustar, condimente, boia, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5 ouă fierte 1 ou crud 500 g carne de pasăre tocată fin (curcan, pui) 1 lingură de muştar dijonez condimente la alegere (cimbru, praf de usturoi) 1 linguriţă rasă de boia (iute sau dulce) 100 g făină […]

Chifteluţe cu ouă de prepeliţă

Chiftelute cu oua

Chiftelute cu oua din: oua, carnati, carne de porc, faina, pesmet, sos worcestershire, pudra de mustar, patrunjel, nucsoara, ulei si sare. Ingrediente: 12 oua 500 g carnati de calitate 300 g carne de porc tocata 85 g faina 200 g pesmet 2 lingurite cu sos Worcestershire 1 lingurita cu pudra de mustar 5 linguri cu […]