Branza Camembert: Istorie, Beneficii, Contraindicații și Valori Nutriționale – Ghidul Complet. Camembert este o brânză franțuzească originară din regiunea Normandia, în special din orașul Camembert. Se spune că a fost creată în secolul al XVIII-lea de către o fermieră pe nume Marie Harel, sub îndrumarea unui preot care a fugit din zona Brie în timpul […]
BRÂNZĂ DULCE DE VACI – este un sortiment obţinut din lapte nefiert, ţinut la acrit şi apoi strecurat. Este o brânză foarte uşoară, care se păstrează neapărat la frigider pentru a nu se acri. Se poate folosi în preparate dulci dar şi în unele sărate. Este un aliment uşor digerabil şi de aceea se recomandă […]
Chiftelute cu Camembert din: carne de pui, paine, ceapa, usturoi, oua, sare, piper, cascaval, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 2-3 felii pâine 1 ceapă mai mică 2-3 căţei usturoi sare piper 10-15 ouă de prepeliţă 250 g caşcaval Camembert sau alt tip moale ulei Mod de preparare: Se înmoaie pâinea în […]
Cartofi umpluti cu bacon si camembert din: cartofi, bacon, capia, camembert, cascaval, ceapa, boia, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi albi 100 g bacon 1 capia 100 g camembert 50 g caşcaval ras 1 fir de ceapa boia sare piper Mod de preparare: Spală cartofii şi fierbe-i în apă cu sare 20 de minute. Intre […]