Supă de fasole cu carnati taranesti din: fasole boabe, carnati taranesti, costita, morcovi, bulion, salata, telina, ceapa, ardei capia, usturoi, rozmarin, sare, piper, boia de ardei iute, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe 500 g cârnaţi ţărăneşti 100 g costiţă 200 g morcovi congelaţi 2 linguri bulion 2-3 frunze de salată 2 tije de ţelină […]
Supa de fasole cu carnati
PrinteazaSupa de fasole cu carnati din: ulei de maslne, carnati, ceapa, usturoi, morcovi, telina apio, ciuperci, fulgi de chili, sare, piper, fasole, supa de pui, pasta de tomate, kale, parmezan.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 400 gr carnati feliati
- 1 ceapa, tocata
- 4 catei de usturoi, tocat
- 3 morcovi, tocati
- 3 fasii telina apio, tocata
- 250 gr ciuperci tocate
- 1/2 lingurita fulgi de chili
- Sare si piper, dupa gust
- 2 cutii fasole alba, scursa
- 2 l supa de pui
- 1 lingura pasta de tomate
- 1 legatura kale, tocata
- Parmezan ras, pentru servire
Mod de preparare:
Incalziti uleiul si prajiti carnatii pe ambele parti. Scurgeti si pastrati deoparte.
Sotati ceapa cateva minute, apoi adaugati usturoiul si sotati inca 1 minut.
Adaugati morcovii, telina, ciupercile, sare, piper si chili. Gatiti 5 minute.
Incorporati fasolea, supa, pasta de tomate, carnatii si kale.
Aduceti la fierbere si gatiti aproximativ 20 de minute.
Garnisiti cu parmezan si serviti.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supă de fasole cu carnati taranesti
Reteta zilei: Supa de fasole uscata cu carnati afumati
Supa de fasole uscata cu carnati afumati din: fasole boabe, carnati afumati, ceapa, telina, usturoi, rosii, suc de lamaie. Ingrediente: 600gr fasole boabe (amestecata) 1-2 carnati afumati, feliati 1 ceapa, tocata 2 tulpini de telina, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii cubulete Sucul de la 1 lamaie Mod de […]
Pofta buna!