Supa de salata verde cu iaurt

Printeaza

Supa de salata verde cu iaurt din: salată verde, ou, zeamă de lămâie, marar, sare, iaurt.

Ingrediente:Supa_de_salata_verde_cu_iaurt

  • 150 g salată verde
  • 1 gălbenuş crud
  • 1 lingurtă zeamă de lămâie
  • mărar verde
  • sare
  • 1 lingură de iaurt

Mod de preparare:

Se spală salata în multe ape reci, apoi se pune să fiarbă în 300 ml apă clocotită.

Când e bine fiartă, i se adaugă mă­rarul verde tocat, se ia de pe foc şi se drege cu gălbenuşul amestecat cu sarea, iaurtul şi zeama de lămâie.

Supa de salata verde cu iaurt

Supa_de_salata_verde_cu_iaurt

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Vreau si eu din supa asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.