Supa cu legume si orez

Supa cu legume si orez din: morcovi, cartof, ceapa, orez, sare, condimente, ulei.

Ingrediente:

• 500g morcovi
• 1 cartof
• 1 ceapa
• 1 ceasca cu orez
• sare
• condimente
• 2 linguri cu ulei

Mod de preparare:

Curatati legumele, le taiati felii, le puneti sa fiarba cu apa calda. Fierbeti acoperit 15 minute, sarati, adaugati orezul spalat si ales bob cu bob si mai fierbeti 15 minute.

Scoateti legumele, le pasati sau le mixati impreuna cu orezul, condimentati si puneti in supa sa fiarba cateva minute cu putin ulei.

Serviti cu crutoane de paine uscata in cuptor, dupa ce lasati supa sa se racoreasca.

Pofta buna!