Sos de branza cu ardei

Sos de branza cu ardei din: branza feta, ricotta, usturoi, uleid e masline, lamaie, cimbru, oregano, piper cayenne, sare, piper.

Ingrediente: 

• 180 g branza feta, zdrobită
• 450 g ricotta
• 2 catei de usturoi zdrobit
• 1/3 ceasca de ulei de măsline
• suc de lămâie
• 1 lingura cimbru
• 1 lingură de oregano uscat
• 1/2 linguriță piper cayenne
• 1 linguriță de sare
• piper negru
• 1/3 ceașcă ardei copt
• măsline si chips-uri tortilla, pentru servire

Mod de preparare:

Într-un bol amestecati usturoi, feta, ricotta, ulei, suc de lămâie, cimbru, oregano, piper cayenne si sare. Incorporati ardeiul copt, amestecati si adaugati piper, dupa gust.

Garnisiti cu masline si serviti si chops-uri tortilla.

Pofta buna!