Salata de pasare

Salata de pasare din: piept de pui, morcov, telina, mere, maioneza, lamai, ardei, sare, piper, sos, ridichii, rosii.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui fiert
• 500 gr. morcov
• 500 gr. telina
• 300 gr. mere
• 250 gr. maioneza
• 2 lamai
• 2 ardei grasi
• sare
• piper
• 1/2 lingurita cu sos englezesc
• ridichii
• rosii pentru decor

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie cuburi mici, se adauga morcovul, telina, merele, ardeiul gras, ce vor fi taiate joulien maioneza, zeama de la o lamaie si condimentele, se amesteca, apoi se aseaza salata in cupe sau salatiere; se decoreaza cu ridichii taiate in forma de nufar, sau taiate felii subtiri, si felii de lamaie.

Pofta buna!