Salata calda de orz cu porumb si bame din: bame, ulei de masline, carnati, porumb, ardei gras, condimente, orz, lapte, suc de lamaie, parmezan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300gr bame proaspete, tăiate în felii subțiri 1 lingurita ulei de măsline 3 carnati tăiati în felii subțiri 1 cana porumb 1 ardei gras verde, cuburi 1 […]
Salată de bame cu brânză feta și dressing de lămâie
PrinteazaSalată de bame cu brânză feta și dressing de lămâie din: bame, branza feta, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g bame
- 150 g brânză feta
- 1 ceapă roșie mică, tăiată julienne
- 1/2 cană ulei de măsline extra-virgin
- 1/4 cană suc proaspăt de lămâie
- sare și piper după gust
Mod de preparare:
Curățăți și tăiați capetele bamelor. Puneți-le într-o oală cu apă fierbinte și sare, și fierbeți-le timp de 3-5 minute sau până când sunt crocante. Nu le fierbeți prea mult, pentru a nu deveni moi.
Scoateți bamele din oală și transferați-le într-un castron mare cu gheață pentru a le opri procesul de gătire.
Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul pentru a face dressingul.
Adăugați bamele într-un castron și amestecați-le cu dressingul de lămâie. Adăugați ceapa roșie tăiată și amestecați ușor.
Adăugați brânza feta pe deasupra și serveșteți.
Informații nutriționale (per porție) – Aceste informații sunt aproximative și pot varia în funcție de mărimea porției și de ingredientele folosite.:
- Calorii: 220
- Proteine: 7g
- Carbohidrați: 15g
- Grăsimi: 16g
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de bame cu patrunjel
Salata de bame cu patrunjel din: bame, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g bame 4 linguri de ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 2-3 catei de usturoi sare piper negru macinat o legatura patrunjel Mod de preparare: Se amestecă într-un vas mare uleiul de măsline […]
Pofta buna!