Rites

O reteta de rites din: aluat de paine, ulei de dovleac si sare grunjoasa sau zahar.

Ingrediente:

• 500 g aluat de paine
• 4 linguri de ulei de dovleac
• sare grunjoasa sau zahar

Mod de preparare:

Impartiti aluatul in 4 bucati egale si din fiecare intindeti cate o foaie cat mai subtire. Ungeti foaie cu ulei si deasupra presarati sare sau zahar, daca vreti sa mancati un rites dulce. Rulati foaie cat mai strans pana obtineti un sul de aluat.

Rasuciti acest sul in forma de spirala. Coaceti-l la cuptor, la foc porticit, intr-o tava unsa cu ulei si presarata cu faina. Puteti sa-l coaceti direct pe vatra cuptorului de paine, pe frunze de paltin, hrean sau varza. In acest caz, va primi un gust foarte aromat.

Rites

Pofta buna!