Chiftele de dovlecei si linte din: dovlecei, linte, patrunjel, oua, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei o conserva mică linte gata fiartă 1/2 legătură pătrunjel 2 ouă pesmet sare piper ulei pentru prăjit Mod de preparare: Dovleceii se curătă şi se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari. Se pun într-o strecurătoare, se presară […]
Supa crema de dovlecei cu lapte si smantana din: dovlecei, cartofi, ceapa, patrunjel, ceapa, lapte, sare, apa, unt, smantana, cascaval. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cartofi 2 cepe un pătrmnjel mic o ceapă o cană lapte sare 1 l apă unt smanatana facultativ caşcaval Mod de preparare: Se curăţă toate legumele, se taie buciăţi şi […]
Caviar de dovlecei din: dovlecei, usturoi, ulei de masline, chimen, lamaie, ceapa, seminte de dovleac, sare, piper. Ingrediente: 800 g dovlecei 1 căţel de usturoi 8 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă chimen măcinat 1/2 lămâie 1 linguriţă ceapă verde tăiată cu foarfecă 2 linguri seminţe de dovleac sare piper Mod de preparare: Curăţaţi […]
Reteta dovlecei umpluti cu carne din: dovlecei, carne, ceapa, orez, coriandru, chimen, ulei, sare, piper, suc de rosii. Ingrediente: 6 dovlecei 300 g carne tocată o ceapă 6 linguri orez o linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă chimen ulei de măsline sare piper 200 ml suc de roşii, pentru fiert Mod de preparare: Dovleceii se […]
Placinta cu dovlecei si crenvursti din: faina, lapte, margarina, oua, telemea, dovlecei, crenvursti, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 3 linguri lapte 100 g margarină un gălbenus Pentru umplutură: 2 dovlecei 6 crenvursti 200 g telemea 3 ouă 150 ml smăntană o legătură mărar sare piper Mod de preparare: Pentru […]
Dovlecei umpluti cu pui si masline din: dovlecei, piept de pui, rosii, ou, cascaval, malsine, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 dovlecei 2 felii piept de pui 2 roşii un ou 4 linguri caşcaval 100 g măsline fără sâmburi ulei sare piper pătrunjel Mod de preparare: Dovleceii se taie pe lung şi se scobesc, […]
