Reteta zilei: Tortilla cu peste

Printeaza

Tortilla cu peste din: ton, sare de mare, piper, suc de lamaie, zahar, rosii, ceapa rosie, ardei iute, ulei de masline, salata, avocado, coriandru, tortilla, sos.

Poate te intereseaza si Tortilla cu peste si sos verde

Tortilla_cu_peste_09

Tortilla cu peste

Ingrediente:

  • 1 bucata file de ton, cuburi
  • sare de mare
  • piper negru proaspat macinat
  • 5 linguri suc de lămâie proaspăt
  • 2 lingurite zahar
  • 1 cană roșii, tocate
  • 3/4 cană ceapa rosie, tocata
  • 2 linguri de ardei iute feliat, murat
  • 1 lingura de lichid de la ardeii murati
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 salata, feliata
  • 1 avocado, cuburi
  • 3 linguri coriandru proaspat tocat
  • 12 tortilla
  • sos pentru servire, dupa preferinta

 

Mod de preparare:

Așezați peștele într-un castron, se presara cu sare de mare și piper negru proaspat macinat.

Tortilla_cu_peste_02

Adaugati suc de lămâie si zahar si se amesteca. Dati la rece 4-6 ore.

Tortilla_cu_peste_03

Scurgeti pestele de sos, adaugati rosiile, ceapa rosie, ardei jalapeno murati, 1 lingura de lichid din borcan și ulei de măsline si amestecati bine.

Tortilla_cu_peste_06

Adaugati salata, avocado si coriandru, amestecati usor. Umpleti tortilla cu amestecul de peste si serviti cu sos, dupa preferinta.

Tortilla_cu_peste_07

Tortilla cu peste

Tortilla_cu_peste_08

Pofta buna!

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Sa-mi dai si mie sa gust din tortilla asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.