Reteta zilei: Porc cu ceapa caramelizata in sos picant

Printeaza

Porc cu ceapa caramelizata in sos picant din: carne de porc, ceapa, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan, seminte de susan, ulei de canola.

Porc_cu_ceapa_caramelizata_in_sos_picant_07

Porc cu ceapa caramelizata in sos picant

 

Ingrediente:

  • 450g carne de porc, felii subtiri
  • 1/2 ceapa, feliata
  • 3 linguri pasta de chili
  • 2 linguri de fulgi de chili
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura de zahar
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, tocat
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingura seminte de susan, prajite
  • 1 lingura de ulei de canola
  • Orez, pentru servire

 

Mod de preparare:

Intr-un mic bol combinati pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan, seminte de susan si se amesteca bine. Intr-un bol mare se combina carnea de porc cu sos si se amesteca bine.

Porc_cu_ceapa_caramelizata_in_sos_picant_04

Intr-o tigaie adaugati 1 lingura de ulei la foc mediu. Puneti carnea de porc si adaugati ceapa felii pe partea de sus. Atunci cand sfaraie,amestecati usor si gatiti 3-5 minute. Se serveste fierbinte, cu orez cald.

Porc_cu_ceapa_caramelizata_in_sos_picant_06

Porc cu ceapa caramelizata in sos picant

Porc_cu_ceapa_caramelizata_in_sos_picant_07

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Imi dai si mie, adica cand mai faci sa-mi opresti si mie, ca arata bine rau

  2. Maricica Neculce

    Imi place, imi place mult reteta asta de porc cu ceapa

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.