Reteta zilei: Gratin de varza de bruxelles

Gratin de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, unt topit, sare, piper, pesmet, branza, smantana lichida.

Gratin de varza de bruxelles

Ingrediente: 

• 2 kg varza de bruxelles, taiata in jumatati
• 3 linguri unt topit
• sare
• piper negru
• 1 cană pesmet
• 1/4 cană branza rasa
• 1 1/4 cani smântână lichida

Mod de preparare:

Se încălzește cuptorul la 200C. Puneti verzele intr-un vas de copt si se amesteca cu 2 linguri de unt topit, 3/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță piper.

Asezati uniform in vas. Dati la cuptor timp de 25-30 de minute, intorcand la jumatatea timpului.
Între timp, adaugati pesmetul intr-un bol mediu. Se adauga restul de unt și se presară cu 1/8 linguriță sare. Se incorporeaza branza si se amesteca.
Scoateti vasul din cuptor si incorporati smantana si se presară cu 1/4 linguriță de sare.

Dati din nou la cuptor timp de 10 minute.

Se scoate tava din cuptor si presarati amestecul de pesmet.

Mai gatiti 3-5 minute.

Lasati sa se odihneasca si serviti gratinul cald.

Gratin de varza de bruxelles

Pofta buna!