Pui cu sos picant si lamaie

Pui cu sos picant din: pui, unt, ceapa, usturoi, supa, sare, piper, sofran, coriandru, faina, lamaie.

Ingrediente:

• 1 pui mare
• 100 g unt
• 3 ceapa
• 2 catei de usturoi
• 1 l supa
• sare
• piper
• 1lingurita sofran
• 1 lingurita coriandru
• 2 linguri faina
• 1 lamaie

Mod de preparare:

Bucatile de pui se pun sa se rumeneasca in unt. Cind sint pe jumatate gata, se adauga cepele taiate pestisor si usturoiul pisat.

Dupa ce s-au aurit si cepele, se toarna supa, sarea, piperul, sofranul, coriandrul. Se lasa sa fiarba aproximativ 1/2 de ora.

Dupa ce carnea a fiert, bucatelele de pui se scot, iar in sosul ramas se adauga faina.

Se amesteca incet, pina ce se ingroasa putin. Se pun din nou bucatile de pui.

Pofta buna!