Paste cu rosii si chorizo

Printeaza

Paste cu rosii si chorizo din: penne, ulei, ceapa, chorizo, rosii, lamaie, rucola, busuioc, patrunjel.

Ingrediente:Paste cu rosii si chorizo

  • 300 g paste penne
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 200 g chorizo, tăiat felii
  • 300 g roşii, tocate
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • 60g rucola
  • 0 mână de busuioc
  • pătrunjel proaspăt, tocat

 

Mod de preparare:

Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, scurge de lichid şi lasă deoparte.

Intre timp, încinge uleiul şi prăjeşte ceapa 3 min, adaugă chorizo şi prăjeşte 3 min. Stinge cu roşiile, amestecă şi lasă să se încălzească complet.

Intr-un bol larg amestecă pastele cu sosul de chorizo, adaugă zeama de lămâie şi verdeaţa.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.