Pancakes cu Banane din: banane, faina, lapte, praf de copt, oua, zahar, sare, ulei. Pancakes cu banane sunt o interpretare tropicală a tradiționalelor pancakes americane. Bananele adaugă o dulceață naturală și o textură pufoasă. Ingrediente: 2 banane coapte 200g făină 250ml lapte 1 linguriță praf de copt 2 ouă 1 lingură zahăr 1 praf […]
Pancakes cu Acai
PrinteazaPancakes cu Acai din: faina integrala, praf de copt, sare, miere, lapte de migdale, ou, ulei de cocos, pulbere de acai, fructe.
Această rețetă îți va transforma micul dejun într-o adevărată experiență culinară, combinând savoarea clasică a pancakes-urilor cu beneficiile nutritive ale fructului de acai.
Urmează pașii simpli de mai jos pentru a te bucura de un mic dejun sănătos și absolut delicios.
Reteta Pancakes cu Acai:
Ingrediente:
- 200g făină integrală
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf de sare
- 2 linguri miere sau sirop de agave
- 300 ml lapte de migdale (sau orice alt tip de lapte vegetal)
- 1 ou (sau înlocuitor de ou pentru o variantă vegană)
- 1 lingură ulei de cocos, topit
- 2 linguri pulbere de acai
- Fructe proaspete pentru servire
Mod de Preparare:
Într-un bol mare, cerni făina, praful de copt și sarea. Adaugă pulberea de acai și amestecă bine pentru a combina.
Într-un alt bol, bate oul cu mierea sau siropul de agave. Adaugă laptele de migdale și uleiul de cocos topit, amestecând bine.
Toarnă amestecul lichid peste cel uscat și amestecă ușor, evitând să supra-mixez pentru a obține pancakes pufoși.
Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu ulei de cocos. Toarnă câte un polonic de aluat în tigaie și coace pentru 2-3 minute pe fiecare parte, sau până când pancakes sunt aurii și pufoase.
Servește pancakes-urile calde, garnisite cu fructe proaspete de sezon și, dacă dorești, un strop de sirop de agave sau miere pentru un plus de dulceață.
Valori Nutriționale (per porție):
- Calorii: 280 kcal
- Proteine: 8g
- Grăsimi: 5g
- Carbohidrați: 50g
- Fibre: 5g
Sfaturi:
- Pentru o variantă și mai sănătoasă, poți adăuga în aluat semințe de chia sau de in, pentru un plus de fibre și acizi grași Omega-3.
- Pulberea de acai poate fi înlocuită sau combinată cu alte superalimente în pulbere, cum ar fi maca sau spirulina, pentru o doză suplimentară de nutrienți.
Aceste pancakes cu acai nu sunt doar un deliciu pentru papilele gustative, dar și un impuls de sănătate pentru corpul tău.
Fie că te bucuri de ele într-o dimineață leneșă de weekend sau ca o recompensă după un antrenament intens, acest mic dejun va aduce un zâmbet pe buze și energie pentru întreaga zi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pofta buna!