Paine cu ardei si ceapa

Paine cu ardei si ceapa din: faina, praf de copt, oua, unt, ceapa, ardei, masline.

Ingrediente:

• 250 g făină
• o linguriţă praf de copt
• 3 ouă
• 4 linguri unt
• 1/2 ceapă
• 1/2 ardei gras roşu
• 1/2 ardei gras verde
• 50 g măsline feliate
• 225 g caşcaval ras
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu praful de copt şi sarea.

Separat, se bat ouăle cu untul topit şi răcit şi apoi li se adaugă amestecul de făină. Se pun apoi ceapa mărunt tocată, măslinele, ardeii tăiaţi pe lung, caşcavalul.

Se amestecă bine, se toarnă într-o formă unsă de cozonac şi se coace 50-60 de minute.

Pofta buna!