Bors de sfecla cu smantana din: sfecla, morcovi, ceapa, usturoi, bors, ulei, smantana. Ingrediente: 3 sfecle crude 2 morcovi un cartof 2 cepe 2 căţei usturoi 500 ml borş o lingură ulei smântână, pentru servit sare Mod de preparare: Se curăţă sfecla şi se taie cuburi mici care se pun la fiert în apă […]
Ai cautat: bors
Bors de casa cu legume
Bors de casa cu legume din: praz, ceapa, mazare, cartofi, morcovi, ardei, bors, sare. Ingrediente: un fir praz o ceapă 100 g mazăre congelată 3 cartofi 2 morcovi un ardei gras 3 linguri ulei 500 ml borş sare Mod de preparare: In ulei, se pun la călit prazul şi ceapa tăiate cât mai mărunt. […]
Bors de sfecla si fasole
Bors de sfecla si fasole din: sfecla, fasole, ceapa, morcov, bors, pastarnac, ulei, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 bucăţi sfeclă roşie o cană fasole boabe fiartă o ceapă un morcov o rădăcină păstârnac 500 ml borş 2 linguri ulei 2 linguri smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Ceapa si sfecla tăiată cuburi se călesc […]
Ciorba de varza dulce cu bors
Ciorba de varza dulce cu bors din: varza, ceapa, apa, rosii, ardei morcovi, telina, sare, patrunjel.
Bors de stevie cu leustean
Bors de stevie cu leustean din: stevie, morcov, pastarnac, ceapa, ulei, patrunjel, leustean, bors, sare. Stevia (Stevia rebaudiana) este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, originară din America de Sud. Este cultivată pentru frunzele sale dulci, care conțin compuși numiți steviozide, care sunt de aproximativ 150-300 de ori mai dulci decât zaharul obișnuit. Stevia […]
Bors cu perisoare din peste
Bors cu perisoare din peste din: peste, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa verde, ardei, leustean, marar, ou, orez, boia, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g merluciu sau cod 1 morcov câte 1 pătrunjel, păstârnac şi ţelină mică 4-5 fire de ceapă verde 1 ardei gras frunze de leuştean şi mărar 1 ou 1 ceaşcă […]
Bors cu verdeturi
Bors cu verdeturi din: loboda, salata, urzici, morcovi, bors, patrunjel, ceapa verde, stevie, pastarnac, oua, smantana, orez, leustean. Ingrediente: 200 g lobodă 200 g salată verde 100 g urzici 200 g morcovi 1l borş 100 g pătrunjel rădăcină 200 g ceapă verde 100 g ştevie 100g păstârnac 2 ouă 100 g smântână 50 g orez […]
Ciorba de vitel cu bors
Ciorba de vitel cu bors din: piept de vitel, ceapa, cartof, morcov, telina, ardei, suc de rosii, fasole, ardei, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de viţel 1 ceapă 1 cartof 1 morcov 1 felie ţelină 1 ardei gras 400 ml suc de roşii 5 păstăi fasole verde 1 ardei iute leuştean pătrunjel 500 […]
Bors de praz cu leustean
Bors de praz cu leustean din: praz, morcov, orez, telina, rosii, ceapa, bors, sare, leustean. Ingrediente: 2-3 bucăţi de praz 1 morcov 4 linguri cu orez 1 ţelină cu frunze 2 roşii din conservă 1 ceapă sare 1 l de borş leuştean Mod de preparare: Curăţaţi prazul de foile veştede, scoateţi partea albă şi […]
Bors de zarzavat cu bulion
Bors de zarzavat cu bulion din: varza, telina, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, cartofi, sare, leustean, bors, bulion. Ingrediente: 1 varză crudă mică 1 ţelină 3 morcovi 1 ceapă 3-4 căţei de usturoi 3 cartofi 3 linguri cu ulei sare leuştean uscat 1 l borş bulion Mod de preparare Bors de zarzavat cu bulion: Curăţaţi […]
Bors de salata cu omleta
Bors de salata cu omleta din: salata, loboda, ceapa, usturoi, orez, bors, oua, ulei, leustean, sare. Ingrediente: 2 salate mari 1 legătură de lobodă 5-6 fire de ceapă verde 2 fire de usturoi cu frunze 1 ceaşcă mare cu orez 1 l borş 2 ouă 2 linguri cu ulei 4-5 fire de leuştean 2 l […]
Bors din cap de miel cu legume
Bors din cap de miel cu legume din: cap de miel, costite, ceapa, morcov, telina, rosie, leustean, bors, orez, sare. Ingrediente: 1 cap de miel si 2-3 costiţe 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină 1 roşie 1 ardei gras 1 legătură de leuştean 1 l borş 1 ceşcuţă cu orez sare Mod de preparare: […]
Bors cu carne de vacuta si smantana
Bors cu carne de vacuta si smantana din: carne de vita, ceapa, morcovi, bulion, orez, sare, bors, oua, smantana, leustean. Ingrediente: 3/4 kg carne de vită de la gât sau de la piept 1 ceapă 2 morcovi 2 linguri cu bulion de roşii 3 linguri cu orez sare 1 l de borş 1 ou 4 […]
Bors din maruntaie si tacamuri de pasare
Bors din maruntaie si tacamuri de pasare din: tacamuri de pasare, morcovi, ceapa, ardei, rosii, bors, smantana, sare, leustean. Ingrediente: tacâmuri şi măruntaie de la două păsări 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 2 roşii 1 l borş 1 ou 1 pahar cu smântână sare leuştean Mod de preparare: Curăţaţi tacâmurile de fulgii mărunţi, […]
Rulouri de varza cu bors
Rulouri de varza cu bors din: carne, varza, ou, ceapa, paine, unt, bors, suc de rosii, sare, verdeata, smantana. Ingrediente: 300 g carne tocată 1 varză cu foi mari 1 ou 1 ceapă 1 felie de pâine 2 linguri cu unt 1 pahar cu borş 1 pahar cu suc de roşii sare verdeaţă tocată smântână […]
Bors de cartofi cu spanac
Bors de cartofi cu spanac din: cartofi, ceapa, spanac, usturoi, ardei, rosii, ulei, bors, sare, leustean, faina, ou. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe mari 2 legături mici de spanac 5-6 căţei de usturoi 1 ardei gras 2 roşii 2 linguri cu ulei sare 1 l borş leuştean tocat 1 ou 2 linguri cu făină […]
Bors taranesc cu carne
Bors taranesc cu carne din: carne, telina, ceapa, patrunjel, morcov, rosii, bulion, bors, leustean, sare. Ingrediente: 1 kg carne grasă cu os (de la piept) o telină 1-2 cepe rădăcină pătrunjel un morcov 2-3 roşii o lingură de bulion 1/2 l borş sau zeamă de varză leuştean sare Mod de preparare: Se pune la […]
Bors de perisoare din carne de porc
Bors de perisoare din carne de porc din: carne macra, oase, zarzavat, ceapa, smantana, oua, orez, bors, rosii, leustean, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne macră oase pentru zeamă 300 g zarzavat de supă 2 cepe 100 g smântână 2 ouă 60 g orez 1 l borş, sau zeamă de varză roşii sau bulion leuştean […]
Bors de spanac cu costita
Bors de spanac cu costita din: spanac, ceapa, usturoi, bors, costita, oua, sare, ulei, leustean, smantana. Ingrediente: 500 g spanac 6 jire de ceapă verde 6 fire de usturoi 1 l borş 100 g costiţă afumată 3 ouă fierte tari sare ulei leuştean 1 ceaşcă mijlocie cu smântână Mod de preparare: Alegeţi spanacul, spălaţi-l frunză […]
Bors de varza cu marar
Bors de varza cu marar din: varza, untdelemn, ceapa, morcov, marar, orez, bors, apa, sare, smantana. Ingrediente: o varză mică 3-4 linguri de untdelemn 2-3 cepe un morcov mijlociu o legătură de mărar o cană cu orez 1 l borş apă sare 200-300 ml smântână Mod de preparare: Se curăţă varza de frunzele veştede, […]
Bors ucrainean
Bors ucrainean din: carne de porc, ceapa, morcov, patrunjel, ardei, cartofi, sfecla, varza, bors, suc de rosii, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 cepe un morcov un trunjel un ardei gras 4-5 cartofi mijlocii 3-4 linguri sfeclă roşie rasă un sfert varză dulce borş şi suc de roşii după gust 100 […]
Bors de carne de pui
Bors de carne de pui din: pui, ceapa, telina, ardei, rosie, morcov, taitei de casa, bors, leustean. Ingrediente: 1 pui mic sau 1/2 pui mare 1 ceapă 1 ţelină 1 ardei 1 roşie 1 morcov 100 g tăiţei de casă 1l borş leuştean smântână sare Mod de preparare: Curăţaţi puiul de tuleie şi fulgi, […]
Bors de gaina cu tocmagei (taitei)
Bors de gaina cu tocmagei (taitei) din: gaina, morcovi, ceapa, telina, rosii, patrunjel, bors, leustean, sare, smantana, ou, faina, apa. Ingrediente: 1/2 găină mare 2 morcovi 1 ceapă 1 ţelină 2 roşii 2 rădăcini de pătrunjel cu frunze 1 l borş 2-3 ramuri de leuştean sare smântână 1 ou 1 pahar cu faină 1/2 pahar […]
Bors cu chisca
Bors cu chisca Chişca este stomacul porcului care se umple cu carne tocată şi păsat sau mei. Păsatul şi carnea se sărează, se piperează şi se amestecă cu puţin cimbru şi puţină slănină tocată. Se frământă cu mâna umedă 2-3 min, apoi se umple stomacul porcului (bine spălat, răzuit pe partea interioară, frecat cu sare […]
Bors din praz
Bors din praz din: praz, morcov, orez, telina, rosii, ceapa, sare, bors, leustean. Ingrediente: 2-3 bucăţi de praz 1 morcov 4 linguri cu orez 1 ţelină cu frunze 2 roşii din conservă 1 ceapă sare 1 l de borş leuştean Mod de preparare: Curăţaţi prazul de foile veştede, scoateţi partea albă şi o tăiaţi […]
Bors cu carne afumata de porc
Bors cu carne afumata de porc din: carne afumata de porc, ceapa, morcovi, telina, bulion, taitei de casa, ou, leustean, sare, bors. Ingrediente: 1/2 kg carne afumată de porc 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1 linguriţă de bulion de roşii 100 g tăiţei de casă 1 ou 2 linguri cu leuştean verde sau uscat […]
Bors cu carne de vacuta
Bors cu carne de vacuta din: carne de vita, ceapa, orcov, ardei, rosii, orez, bors, leustean, ou sau smantana, sare. Ingrediente: 3/4 kg carne de vită de la cap sau de la piept o ceapă 1 morcov 1 ardei gras 3 roşii 3 linguri de orez 1 l borş leuştean tocat ou sau smântână […]
Bors de vita cu smantana
Bors de vita cu smantana din: carne de vita, ceapa, morcov, albitura, ardei, rosii, bors, smantana, sare, ou, orez, leustean. Ingrediente: 750 g carne de vita 1 ceapă 1 morcov albitură 1 ardei gras 3 roşii 1 l borş 1- 1 pahar cu smântâna sare 1 ou orez leuştean Mod de preparare Bors de […]
Bors cu afumatura de porc
Bors cu afumatura de porc din: carne afumata de porc, ceapa, morcovi, telina, bulion, taitei de casa, ou, leustean, sare, bors. Ingrediente: 1/2 kg carne afumată de porc 1 ceapă 2 morcovi 1 telină 1 linguriţă de bulion 100 g tăiţei de casă 1 ou 2 linguri cu leuştean verde sau uscat sare 1 l […]
Bors de fasole boabe cu costita afumata
Bors de fasole boabe cu costita afumata din: fasole, ceapa, usturoi, costita, rosii, morcov, cimbru, sare, leustean, bors, ardei. Ingrediente: 250 g fasole nouă 4-5 fire de ceapă verde usturoi 200 g costiţă afumată 2 roşii 1 morcov 1 crengută de cimbru sare leuştean tocat 1 l de borş 1 ardei gras Mod de […]
Bors de ied cu legume
Bors de ied cu legume din: carne de ied, morcovi, patrunjel, pastarnac, varza, bulion, ceapa, telina, cartofi, ardei, bors, sare. Ingrediente: 1 kg carne de ied cu os (gât, coaste) 4 morcovi noi măricei 1 rădăcină de pătrunjel rădăcină medie de păstârnac 1/3 varză nouă 1 linguri bulion 1 ceapă mică 6 fire ceapă verde […]
Bors de miel cu verdeturi
Bors de miel cu verdeturi din: miel, ceapa, morcovi, bors, leustean, orez, sare, galbenus. Ingrediente: 1/2 cap de miel 1 gât de miel 400 g coaste de miel 15 fire ceapă verde 1 ceapă uscată medie 6-7 morcovi noi 1 legătură leuştean 2 linguri orez sare 1 l borş 2 gălbenuşuri Mod de preparare: […]