O reteta video despre cum se prepara cotlete de porc marinata in melasa: Cum se prepara Cotlete de porc marinate in melasa
Cotlete de porc cu ierburi şi lămâie
O reteta delicioasa de cotlete de porc cu ierburi si lamaie din: cotlete de porc, usturoi, patrunjel, seminte de fenicul, suc si coaja de lamaie, lamaie, ulei de masline si frunze de dafin. Ingrediente: 6 cotlete de porc 3 căţei de usturoi striviţi 1 legătură mică de pătrunjel, tocat ½ linguriţă seminţe de fenicul tocate […]
Retete de post: Supa de conopida
O reteta simpla si delicioasa de supa de conopida din: conopida, cartofi, ulei, apa, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare 4 cartofi 3 linguri de ulei 1,5 l apa 3 linguri faina 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Dupa ce conopida a fost spalata, sunt indepartate cotoarele groase. […]
Tocăniţă de peşte cu ardei
O reteta delicioasa de tocanita de peste cu ardei din: file de limada, suc de lamaie, cartofi, rosii, ceapa, ardei grasi, supa de peste, ulei, boia de ardei dulce, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg file de limandă sucul de la 2 lămâi 600 g cartofi 6 roşii 4 cepe 3 ardei […]
Prăjitură cu mere, nuci si glazură de ciocolată
O reteta delicioasa de prajitura cu mere, nuci si glazura de ciocolata din: mere, nuci, stafide, faina, zahar, oua, ulei, praf de copt, grasime, zahar pudra, unt, galbenusuri, cacao, rom, marmelada, glazura de ciocolata, frisca si nuci. Ingrediente: 1 kg mere fără coajă 70 g nuci 50 g stafide 600 g făină 400 g zahăr […]
Porc cu sos de mere
O reteta delicioasa de porc cu sos de mere din: fileuri de porc, faina, unt, sare, praz, seminte de mustar, vin rosu, mere si smantana dulce nefermentata. Ingrediente: 4 fileuri de porc 1 lingură de făină 2 linguri de unt sare 4 fire de praz tânăr, spălat bine pentru a îndepărta nisipul şi feliat subţire […]
Sote de tăiţei în stil chinezesc
O reteta delicioasa de sote de taitei in stil chinezesc din: taitei de orez, broccoli, germeni de soia, muguri de bambus, ananas, sos de soia, radacina de ghimbir, ulei de susan si sare. Ingrediente: 200 g tăiţei de orez 150 g broccoli 1 lingură germeni de soia 50 g muguri de bambus 1/2 ananas proaspăt […]
Supă de mazăre cu mentă
O reteta simpla de supa de mazare cu menta din: mazare, supa de pasare, ceapa, smantana, unt, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazăre proaspătă 1 litru de supă de pasăre 1 ceapă 2 linguri smântână 25 g unt 5 rămurele de mentă sare piper Mod de preparare: Se spală mazărea. Se curăţă ceapa […]
Salată de varză murată şi mandarine
O reteta delicioasa de salata de varza murata si mandarine din: varza murata, mandarine, stafide, marar, migdale, miere, sare, suc de portocale si ulei de masline. Ingrediente: 200 g varză murată 2 mandarine mari 2 linguri de stafide 1 legătură de mărar 2 linguri fulgi de migdale 1 lingură de miere 1 vârf de sare […]
Arta de a pastra si servi vinul
Dacă vrei un vin de calitate, nu-l păstra la frigider, tine-l în poziţie orizontală şi nu-l lăsa în lumină. Iar cănd îl serveşti, temperatura lui trebuie să fie uşor mai mică decăt cea din cameră. Daca n-ai o pivniţa sau un beci, este mai bine sa nu depozitezi cantităţi mari de vin în casă. Frigiderul, […]
Salată de spanac cu bacon
Se curăţă 200 g spanac. Se prăjesc 16 felii subţiri de bacon în 1 lingură ulei de măsline. Se prăjesc 100 g seminţe de pin într-o tigaie de teflon, fără adaos de grăsime. Se amestecă 2 linguri ulei de măsline şi 1 lingură oţet balsamic. Pe farfurii se repartizează feliile de bacon şi se aşază […]
Prajitura Contesa
O reteta delicioasa de prajitura contesa din: albusuri, zahar, nuca, faina, zahar vanilat, sare, galbenusuri, nes si margarina. Ingrediente: pentru blat: 6 albuşuri 350 g zahăr 350 g nucă prăjită şi măcinată 3 linguri făină 1 plic zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare îţi trebuie pentru cremă: 6 gălbenuşuri 6 linguri zahăr pudră […]
Retete de post: Risotto primavera
O reteta delicioasa de risotto primavera din: supa de legume, ulei de masline, ceapa, morcov, dovlecei, orez, mazare si ceapa verde. Ingrediente: 600ml supă de legume gata făcută ulei de măsline 1 ceapă mică, tăiată cubuleţe 1 morcov mare, curăţat de coajă, tăiat cubuleţe 2 dovlecei medii, tăiaţi cubuleţe 150g orez pentru risotto 50g de […]
Salată de morcovi cu sos de creson
O reteta delicioasa de salata de morcovi cu sos de creson din: morcovi, mere, hrean, ulei de masline, lamaie, zahar, iaurt, sos de creson, sos chili, zahar, eisberg si sare. Ingrediente: 4 morcovi mari 4 mere 2 linguri hrean 2 linguri ulei de măsline 1 lămâie 1 lingură de zahăr sos: 1 iaurt 3 linguri […]
Meringue de bezea cu kiwi
O reteta delicioasa de merinque de bezea cu kiwi din: albusuri, zahar, zahar vanilat, kiwi, frisca si menta. Ingrediente: pentru bezea: 4 albusuri 200 g zahar 2 pliculete zahar vanilat pentru umplutura: 3 kiwi 3 linguri zahar 200 g frisca menta pentru ornare Mod de preparare: Bezea: Se bat albusurile spuma, se toarna treptat […]
Tocană de fasole grasă şi roşii
O reteta delicioasa de tocana de fasole grasa si rosii din: ulei de masline, salote, morcovi, ceapa, rosii, fasole, patrunjel si harissa. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 2 şalote, tăiate cubuleţe 2 morcovi, tăiaţi cubuleţe 1 ceapă mare, tăiată felii 6 roşii mari, tocate şi presărate cu un pic de sare 400 g fasole […]
Reteta zilei: Tarta cu dovleac si miere
O reteta delicioasa de tarta cu dovleac si miere din: pulpa de dovleac, miere, oua, faina, frisca si o pastaie de vanilie. Ingrediente: 500 g pulpă de dovleac 125 g miere 2 ouă medii 60 g făină 150 ml frişcă lichidă 1 păstaie de vanilie (doar seminţele) Mod de preparare: Curaţam dovleacul şi tăiem pulpa […]
Retete de post: Sarmale coapte în bostan
O reteta delicioasa de sarmale coapte in bostan din: ciuperci, ceapa, morcov, orez, nuci, stafide, pasta de toamte, patrunjel, ulei, vin, sare, piper, bostani si varza murata. Ingrediente: 1,5 kg ciuperci gata fierte (de preferinţă opintici sau, şi mai bine, hribi) 1 ceapă mare, tocată mărunt 1 morcov mare, ras pe răzătoare mare 1 cană […]
Plăcintă de orez cu seminţe
O reteta delicioasa de placinta de orez cu seminte din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior de trandafiri, zeama de portocala, margarina, scrotisoara si pesmet. Ingrediente: 1 lde apă 125 g zahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4 […]
Iaurt picant cu castraveţi
Se încinge o tigaie mică, apoi se adaugă 1 linguriţă de chimion măcinat, una de coriandru măcinat şi una de curcuma, plus 1/2 linguriţă de cardamom măcinat. Se prăjesc 2 minute. Se taie în jumătate, se curăţă de seminţe şi se taie în felii subţiri 1 castravete, apoi se amestecă cu 500ml de iaurt natural, […]
Spată de porc prăjită la foc mic
O reteta delicioasa de spata de porc prajita la foc mic din: spata de porc, usturoi, boia, ulei vegetal, zeama de lamaie si cartofi. Ingrediente: 4 kg spată de porc fără os, cu pielea crestată din loc în loc 12 căţei de usturoi 2 linguri de boia 100 ml de ulei vegetal zeama de la […]
Peşte la cuptor, în sos de vin si smântână
O reteta delicioasa de peste la cuptor in sos de vin si smantana din: peste, ceapa alba, smantana, ulei de masline, lamaie, tarhon, sare, piper, vin alb, faina si cascaval. Poate te intereseaza si: Peste cu sos picant de cimbru Caras la cupor cu rozmarin si vin alb Somn cu ciuperci si vin alb […]
Rulouri din napolitană umplute cu frişcă
O reteta delicioasa de rulouri din napolitana umplute cu frisca din: unt, zahar, frisca, ou, zahar vanilat, faina, glazura de ciocolata, frisca, zahar vanilat si grasime. Ingrediente: 125 g unt 100 g zahăr 100 g frişcă 1 ou 1 plic zahăr vanilat 150 g faină 150 g glazură de ciocolată 200 g frşcă 1 plic […]
Retete de post: Placinta cu spanac si ciuperci
O reteta delicioasa de post de placinta cu spanac si ciuperci din: foi de placinta, spanac, ciuperci, ulei, morcovi, ceapa, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg spanac 1 kg ciuperci 150 ml ulei 2 morcovi 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar sare si piper Mod […]
Sarmalute in foi de vita cu menta
O reteta delicioasa de sarmalute in foi de vita cu menta din: foi de vita, ceapa, orez, ulei de masline, menta, marar, lamai, sare si piper. Ingrediente: 34 foi de vita 2 cepe 250 g orez bob rotund 100 ml ulei de masline 15 g menta 1 legatura de marar 2 lamai sare piper […]
Vitel dulce-acrisor
O reteta delicioasa de vitel dulce-acrisor, unt, ceapa, morcovi, prune uscate, ulei, stafide, bere neagra, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 50g unt 4 cepe 500g morcovi 200g prune uscate 1 lingură ulei 100g stafide 250 ml bere neagră 3 linguri miere sare piper Mod de preparare: Prăjiţi carnea tăiată în cubuleţe […]
Ciorba cu galuste din ficatei de pui
O reteta delicioasa de ciorba cu ficatei de pui, gris, oua, faina, loboda, stevie, leustean, cartofi, morcov, telina, lamaie, ulei, sare, piper, galuste. Ingrediente: 300g ficăţei de pui 2 linguri gris 2 ouă 1 lingură făină 2 leg. loboda 2 leg. ştevie 2 leg. leustean 2 cartofi 1 morcov 1/2 ţelina 2 lămâi 2 linguri […]
Cascaval umplut cu sunca
O reteta delicioasa de cascaval umplut cu sunca din: cascaval, sunca, bacon, ardei gras, ceapa, masline, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper si boia. Ingrediente: 12 felii pătrate de caşcaval 6 felii de şuncă presată 6 felii subţiri de bacon 1 ardei gras roşu 1 ceapă 100 g măsline 4 ouă 150 g făină 75 […]
Cum se prepara Salata de Peste Marinat (video)
O reteta video despre cum se prepara salata de peste marinat: Poate te intereseaza si: Salata de ton marinat Cum se prepara Salata cu peste marinat (video) Cum se prepara Salata de Peste Marinat Pofta buna!
Cocktail Goggel Moggel
O reteta simpla de Cocktail Goggel Moggel din: galbenus, zeama de portocala, frisca lichida, curacao triple sec, lichior de nuca de cocos si ciocolata rasa. Ingrediente: 1 galbenus 2 cl zeama de portocala proaspata 2 cl frisca lichida 2 cl Curacao Triple Sec 3 cl Lichior de nuca de cocos ciocolata rasa Mod de […]
Prăjitură cu cireşe şi mentă
O reteta delicioasa de prajitura cu cirese si menta din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie, sare, branza proaspata de vaci, frisca, cirese glazurate, fistic, frunze de menta si fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 5 ouă 140 g faină 140 g zahăr 1 zahăr vanilat 1/2 lingură suc de lămâie 1 vârf […]
Retete pentru post: Praz cu masline
O reteta delicioasa de praz cu masline din: praz, masline, bors, sos de rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 fire praz 100 gr masline 1 pahar bors 1 pahar sos rosii 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Se oparesc maslinele in bors apoi se scurg si se lasa deoparte. Prazul se […]