Madlene cu lamaie

Madlene cu lamaie din: oua, zahar, sare, vanilie, faina, lamaie, unt.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 150 g zahăr
• 1 praf de sare
• 1 linguriţă esenţă de vanilie
• 250 g făină
• 1 lingură coajă de lămâie
• 100 g unt
• 3 linguri zeamă de lămâie
• zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare:

Tapetezi formele de madlene şi dai drumul la cuptor. Combini ouăle cu zahărul şi un praf de sare. Mixezi până se omogenizează, adaugi esenţa de vanilie, coaja şi zeama de lămâie şi untul topit.

La final, încorporezi făina.

Pui compoziţia în forme şi dai madlenele la cuptor până se rumenesc uşor. Le laşi să se răcească puţin înainte să le scoţi din forme, după care le pudrezi cu zahăr.

Madlene cu lamaie

Pofta buna!