Frigăruie de pui

O reteta de frigarui de pui din: piept de pui file, creveti, rozmarin, ardei iute, sos teriyaki, ulei de masline, ceapa verde, iuart, paste de ardei si piper.

Ingrediente:

• 400 g piept de pui file
• 200 3 creveţi decorticaţi
• 4 crenguţe de rozmarin
• 1 ardei iute roşu
• 6 linguri sos Teriyaki
• 1 lingură ulei de măsline
• 2 cepe verzi
• 250 g iaurt
• 1-2 linguri pastă de ardei roşii
• piper

Mod de preparare:

Tăiaţi carnea cuburi, apoi înfigeţi-o in beţigaşe- le pentru frigăruie împreună cu rozmarinul şi creveţii. Tăiaţi ardeiul iute, îndepărtaţi-i seminţele, tocaţi-l. Amestecaţi-l cu 3 linguri de sos Teriyaki şi uleiul. Marinaţi frigăruib cca. 15 minute. Tocaţi ceapa.

Amestecaţi-o cu iaurt, restul de sos Teriyaki, pastă de ardei şi piper. Lăsaţi frigăruile cca. 6 min. pe grătar, apoi stropiţi-le cu sosul cu ceapă.

Frigăruie de pui

Poftă bună!