Dovlecei umpluti cu telina si rosii
Printeaza
O reteta gustoasa de dovlecei umpluti cu telina, rosii, ulei, sare si piper.
Ingrediente:
- 2 dovlecei frumoşi
- 200 g ţelină rasă
- 500 g roşii
- 5-6 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cureţi dovleceii de coajă, îi tai în felii pe lungime şi îi prăjeşti în ulei. Separat, ţelina rasă o căleşti în ulei, apoi amesteci uşor cu roşiile coapte şi decojite, tăiate în bucăţi.
Condimentezi cu sare şi piper, după gust, apoi umpli feliile de dovlecei cu acest amestec şi îl rulezi. Se serveşte ca aperitiv.
Pofta buna!