Desert dietetic cu ciocolata si banane

Desert dietetic cu ciocolata si banane din: ciocolată neagră amăruie, coajă rasă de portocală, esenţă de vanilie, banane, miere, oua.

Ingrediente:

• 150 g ciocolată neagră amăruie
• 1 lingu­ră coajă rasă de portocală
• 1 fiolă esenţă de vanilie
• 2 banane foarte coapte
• 1 lingură miere
• 1 ou
• 3 albuşuri

Mod de preparare:

Topeşti ciocolata pe baie de aburi, adaugi esenţa de vanilie şi coaja de portocală. Pasezi bananele cu furculiţa şi adaugi mierea. Când s-a topit ciocolata, o amesteci cu banana pasată.

Pui şi oul întreg, bă­tut bine ca pentru omletă. Separat, baţi albuşurile până se întăresc uşor, apoi le adaugi peste cioco­lată, încet.

Ungi forme de brioşe şi pui amestecul în ele. Le dai la cuptorul încălzit, timp de 10 minute. Interiorul trebuie să fie moale.

Pofta buna!