Cotlet de miel cu linte

Printeaza

Cotlet de miel cu linte din: mazare, linte verde, otet de vin, zahar brun, menta, branza feta, cotlete de miel si ulei de masline.

Ingrediente:Cotlet de miel cu linte

  • 300 g de mazăre congelată
  • 800 g linte verde din conservă, clătită şi scursă bine
  • 4 linguri oţet de vin
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 1 legătură mică de mentă, tăiată mărunt
  • 200 g de brânză feta, tăiată în cuburi
  • 8 cotlete de miel
  • 1 linguriţă de ulei de măsline

 

Mod de preparare:

Se fierbe mazărea în apă clocotită timp de 3-4 minute, până se înmoaie, apoi se scurge. Se amestecă bine cu lintea, oţetul, zahărul, menta şi brânza feta.

În pasul următor se încălzeşte o tigaie de teflon, se ung cotletele cu puţin ulei şi se presară sare şi piper. Se prăjesc în tigaia încinsă timp de 4 minute pe fiecare parte până se rumenesc.

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • reteta de miel cu linte
Sumar
recipe image
Nume reteta
Cotlet de miel cu linte
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.