Cartofi gratinati cu usturoi

Cartofi gratinati cu usturoi din: cartofi, unt, usturoi, cascaval, lapte, ou, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g cartofi
• o lingură unt
• usturoi
• 100 g caşcaval ras
• o ceaşcă lapte
• un ou fiert
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se spală cartofii, se curăţă, se taie felii subţiri, se sărează şi piperează. Se ia un vas de Jena, se unge cu unt şi cu mujdei.

Se aşează cartofii şi se presară brânza rasă. Se bate oul cu laptele şi se toarnă peşte cartofi. Se presară brânza rasă şi bucăţele de unt şi se dau la cuptor pentru 45 de minute.

Pofta buna!