Briose cu scortisoara si ghimbir

Printeaza

Briose cu scortisoara si ghimbir din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara, ghimbir, mere, dovlecel.

Ingrediente:Briose cu scortisoara si ghimbir

  • 400 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1/2 linguriţă scorţişoară si ghimbir
  • 1 morcov
  • 2 mere
  • 1 dovlecel
  • 3 albuşuri
  • 3 linguri zahăr
  • 1 iaurt mic
  • 150 ml lapte

 

Mod de preparare:

Se amestecă 400 g făină cu 1 plic praf de copt, sare, 2 linguri de zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 1/2 linguriţă scorţişoară şi ghimbir ras, 1 morcov ras, 2 mere rase şi 1 dovlecel ras.

Separat se bat 3 albuşuri cu 3 linguri zahăr; se adaugă 1 iaurt mic, 150 ml lapte. Se înglobează în prima compoziţie şi se aşază cu lingura într-o formă unsă cu ulei.

Se dau brioşele la cuptor 30 minute la foc mic.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.